產假結束,豬媽開始又恢復新竹台北兩地跑的生活,週三與週五早上我固定會幫家人提早煮個中餐,能下廚的機會不多,所以更重視食材品質,透過小嬸的介紹,現在豬媽固定和新竹四維路這家有機米商-幸福米香購買 https://reurl.cc/vnNW6N
產地一律來自台東池上,工廠為很有歷史的建興老米廠。台東有一個多力米故事館,專門賣這家米廠的有機米 https://www.facebook.com/DoremiStoryhall/
幸福米香的臉書,可以連結到台東池上的多力米故事館,也就是幸福米香米的源頭,多力米故事館其實是台東池上建興老米廠後代轉型精緻化經營
豬爸對米很講究,每每到日本遊玩豬爸都會大開吃戒扒飯,台灣花東米我們也超愛,在幸福米香可以找到各類的池上米和米類食品,我們豬家當然超開心,多力米、越光米、芋香米、大地米、冠軍米等有機米在這裡都找的到!上次公婆吃了小嬸煮的冠軍米,就只是正常的煮法,公婆一試就說這個米怎麼這麼好吃啊!
我和兒子P桑本身是黑米紫米愛好者,這家的黑糯米也是有機的,小嬸用白米與黑糯米1:2的方式煮,當天我們全部吃光光,只夠小嬸帶便當的份,豬爸一過來要吃都沒了:-)可想而知有多好吃了😋
最近一次我購買的是有機香米,帶有點淡淡芋頭香,比冠軍米便宜,但好吃度不減,軟Q又香氣十足,真的會讓你愛上吃米飯,正常的煮法就很好吃了,如果用網路上一些好吃煮法或厲害的電子鍋來煮還得了啊!
補充一下,這家幸福米香不只賣米,位在新竹四維路上的店面還賣了米香(台語),就是那台式傳統爆米香啦!還有用池上多力米做成的米乖乖(這款算是外面很難找到的)、米穀酥的可樂果這夠厲害了吧!對米很講究的朋友們和喜愛米類零食的朋友們真的可以來它的店面尋寶一下 !他們的商品玲朗滿目,商品請見 https://reurl.cc/alyaV3 現在聽說還賣起椰子油來了,新竹的朋友真的要來四維路瞧瞧啦~
這個台式爆米香真的很好吃唷!P桑和小嬸的女兒都愛吃
最近聽說還有米做的蛋糕和米冰淇淋(不加任何香料和防腐劑),紫米口味的蛋糕好吃,它是很新鮮的甜點,建議開封後要蓋好,不然水份流失了吃起來就乾乾的囉! https://reurl.cc/XXnV2D
附上新竹-幸福米香和台東池上-多力米故事館的資訊,這是一個台灣米轉型精緻化與年輕化的在地農業之光,他們的產品其實不只在新竹與台東都看的到,全台各地超市量販都可以看到他們家的有機米,好吃的有機米值得推薦給大家!
臉書搜尋 – 幸福米香&新竹在地好朋友 地址 : 新竹市四維路52號 營業時間 : 周一至周五am10:00~pm6:00 /週六am10:00~pm1:00 /周日未營業
03-522-4089
https://reurl.cc/vnNW6N
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– 多力米故事館 https://www.facebook.com/DoremiStoryhall/ 08-986-4283 / 台東縣池上鄉中山路193號 /
營業時間最近有更新,建議可以google”多力米故事館”搜尋一下
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