傳統台灣小吃飯麵冬粉處處街頭巷尾都找得到，文青系裝潢的古早味飲食店也如雨後春筍般的冒出，豬媽是假文青，專門愛探訪這種小店，於是「南門壹食」就讓我搜尋到啦😊而且原來他是新竹頗有名氣的「北門室食」的姊妹品牌，不免抱著期待的心來試。
這天我和阿佩搭了火車從台北到新竹，大約走六分鐘就到南大路10號門牌，所以南門壹食就是這樣來的😁傳統小吃還好有冷氣，因為外觀完完全全就是超有年代的建物， 
騎樓內抬頭一看還有整齊木樑，是沒有年久失修的感覺，放心！就算坐在騎樓用餐也是很安全的，只是酷夏時分好像沒有什麼顧客願意坐室外，冬天再來我一定享受那種騎樓吃麵的懷舊感😝
小館整體還是走樸素路線，透明大門上還有南門壹食的logo，挺有設計感的。在這裡看到很多木頭元素，就跟古早時期的麵攤一樣保有傳統味，懷舊的磁磚，卻有增添了很多設計感元素，該說是一間不會矯揉造作的老文青麵店吧😌
菜單就貼在牆上，真的是有夠多元豐富的麵食大全，這家可是炒手專家呢！不過乾麵類、湯麵類種類也繁多，我也是有點選擇障礙啦！
小孩子才做選擇，我們通通都要，豬爸又是麵食控，所以後面會看到我們點了一大堆🤣我們就來一一介紹吧！
✔️真心覺得他們的滷菜有用心，不用加醬油前就有滷透了，小吃攤基本款的豆乾海帶絕對通過！
✔️嘿嘿，糖醋小黃瓜醃的非常入味，跟我醃的一樣好吃😋下次我要試試嗆辣口味的小黃瓜，應該會很好吃的！
✔️另一盤大豆乾與蛋白❤️這一道我們都很愛，別人家都是滷蛋，南門給純蛋白，我想應該是聽到很多年輕人的心聲了😆
✔️蒜酥油雞，吃起來那種油蔥酥不會有油味與嗆味，應該也是用好的油去炸的，蓋在類似白斬雞的上面，清爽中又帶點重口味，雞肉也很嫩唷，這道其實小朋友與老人都很是適合，牙口不好的人也可以的！
✔️主角登場！！炒手～燈燈燈～我們點了鮮肉炒手紅油口味，吃炒手就是要辣才夠味啊，南門壹食的炒手果然沒讓我失望，溫體豬肉大粒，肉紮實美味，皮厚度剛好，紅油的味道油而不膩，雖然對我這種嗜辣者完全沒辣感，哈哈～覺得不辣自己加吧，他的辣椒是傳統爆香辣油還有點細細顆粒不是生辣椒那種，香味十足還算對味☺️(下次我一定要再來吃到蝦仁口味的)
PS.文青小店也選用了老攤的花紋瓷碗，這樣才有平民小吃親民的感覺啊！ 
✔️不吃辣的人，這裡還是有超多選擇的，這裡的蒜油香蔥拌麵原以為蒜味太重會有嗆辣感。點給孩子之後，一大一小居然開心的吃完，對辣味比較敏感的大寶一口接著一口享受著QQ麵，大寶小寶都很愛他們的麵條，完全不會太鹹，蒜香味濃又不嗆，麵條軟Q適中，我覺得牙口不好的人還是可以嘗試，這麵有厲害！如果還是覺得太Q可以請店家再煮爛一點。
PS.店家沒有兒童碗，所以給我們一個很像筒仔米糕的小瓷碗分裝，好有懷舊感😁
✔️那我們大人吃啥麵？豬爸點了雙醬拌麵，原以為口感會很膩，沒想到肉燥mix麻醬完美結合，我個人是不太愛麻醬，總覺得吃起來不清爽，不過配上肉燥混在一起拌勻享用，麻醬與肉燥香融合，味蕾的雙重口感有種昇華的感覺 哈哈~豬爸很喜歡這道麵，感覺下次來他一定會再點 !
✔️我說澱粉已經夠多了，怎麼又點了鮮肉餛飩湯呢 哈哈~ 沒關係，餛飩可以放入剛剛那些乾麵的醬汁或一下再吃，自製炒手的概念 嘿嘿 
✔️下面這個薑絲花蛤湯我覺得出乎意料好喝，使用的是店家精心熬製的豚骨湯底(跟餛飩湯是同一款)，花蛤很鮮甜，海味和陸味mix後會讓人回味，這種味道可能要你們自己來試試，完全沒有腥味，讚
最後~ 小吃攤的櫃檯和廁所我也順便拍照了，就po上來吧 哈~
廁所可是很乾淨走文青風的 ~ 另外，我想不用靠櫃台那隻招財貓，南門壹食生意就很好了~回頭率100%的文青麵食，不只是虛有其表，是真的有料，孩子們很喜歡，我和豬爸也愛，當天現場還有一個大姐級的女性一旁說:你們的麵太好吃了 !這是真實的我沒在亂蓋的~
推薦給各位新竹居民及來新竹遊玩的旅客們視吃啊 讚
♦店家資訊：No.10 Nanmen南門壹食
♦地址：新竹市南門街10號(近新竹火車站，走六分鐘就到啦~)
♦電話：0965308493
♦營業時間：11:30~19:30 (每周三公休，大家別撲空啦~)
