寫這篇文章時已經是二訪,豬媽帶娘家人、夫家人來吃,大家都非常滿意
雖然沒去參觀他們的有機茶園,但在製茶區景色宜人的小園區享用美味的餐點真的景好菜好什麼都好讚!

茶園簡介
怡明茶園在三代傳承之下,以有機茶園聞名,堅持無毒茶香,手感揉製頂級茶。這裡有製茶工廠、茶葉專賣區、餐館、茶館。他們的茶就是自產自銷,台灣各地的農會或小店都沒有賣,來怡明買茶就對了!文創茶包、稀有茶品、高級東方美人茶品等…來茶園前可以先來怡明茶園官網品茗唷~ 

恬靜的山景
景觀餐廳不走網美風,但給人放鬆恬靜的環境眺望美麗的山景,怡然自得的放鬆感再搭配以茶入菜 X 創意特色菜餚(以天然蔬果及原型食物為菜餚的主角),讓你身心靈都舒暢!


怡明的用餐環境

關於用餐環境我也不多說,微古風的用餐環境很多餐廳都做得到,擁抱山林眺望美景還能吃著美味健康餐可沒這麼容易找了!廢話不用多,給圖有真相⬇️





景色宜人 心曠神怡 在這兒享用美食 真的是人間一大享受 !!
美味的餐點 & 免費續杯的(返璞農法)有機茶品
優美的環境佐健康又芬芳的茶飲,夫復何求 !


這是農曆過年初訪,冬季熱飲會比較多



初訪:2025年大年初二和娘家人聚會前來,我們一路從台北塞到苗栗頭份匆匆忙忙來用餐(新春桌菜非常搶手要趕快訂,而且中餐時段也是有11點和下午1點兩個場次),但桌菜品質讓人驚艷,看到整排香氣四溢的茶湯心情瞬間紓壓了。都料理帶點客家菜的影子,又創意十足,口味濃郁卻不死鹹,當時記得有一道快炒料理加入了夏威夷果,有別於一般台式料理喜歡加花生,怡明以罕見的夏威夷豆入菜,一旁又佐有機烏龍茶,直呼:真是太美味又太健康的饗宴啊!

二訪:因為對怡明茶園的料理念念不忘,帶完娘家人來再帶公婆來品嚐。這次我們六大四小也點了不少菜(現場無法點手路菜 殘念…)。手路菜系列記得前一天預訂唷!越早預訂越好啦!建議先加怡明茶園的官方Line帳號 : @mlx2828y 洽詢預約與訂位。這裡也有健康素料理,甲菜ㄟ人也適合來唷!
怡明茶園是有機茶栽種方式,喝了也安心!我們來的時候天氣很算暖,冷飲茶就很多,水果入茶就很多種類。當然熱茶種類不在話下,紅茶、綠茶、烏龍、萬壽菊養生茶、特色養生茶香氣逼人,聞了都讓人心曠神怡啊!


黃金豆腐
這道超強!上面點綴的蝦仁碎末與芹菜讓道料理大加分提升到一個超下飯的境界!
紅茶雞丁
茶香入菜,畫龍點睛,完全沒有油膩感,有我愛的夏威夷豆❤️這也好下飯
茶油麵線
色澤繽紛的麵線配上茶油,清香爽口
茶焗大蝦
吃食物的原型,品食物的原味,海味的鮮甜
芝麻牛肉
有點涼拌的感覺,牛肉大塊又嫩,配上洋蔥絲讓肉更加爽口~
金桔板條
AQ彈滑順淡淡果香豎起大拇哥點個👍想再點第二份已經賣完啦!下次來一定要點個兩份
白斬雞
新鮮又不柴,雞肉很嫩唷!
炒杏鮑菇
超入味,菇菇有淡淡茶香,老闆不知道還加了什麼獨門醬料,很入味卻不死鹹
最後….有一道蘋果牛小排忘了拍照,好juicy!肉質軟嫩 超推~~
鍋粑蕃茄蛋也超推薦,也忘了拍照>_< 美味的番茄炒蛋加了台式爆米花,米香吸收了番茄炒蛋的精華湯汁,又多了一些層次
店家自製的杏仁糕
原味、蔓越莓和抹茶口味,口感軟Q,吃的出沒有過多的香料,真的大人小孩都愛 !
餐廳資訊&交通方式
官網:怡明茶園官方網站
☎️電話:0935-777-390、037-601313
⏰營業時間:週二至週日 早上9:00-下午5:00
🔗訂位請加Line更方便即時更新 https://lin.ee/Mdpj1VS
📍地址:苗栗縣頭份市流東里老崎12鄰22-5號
餐後心得
來兩次帶了不同批Family前來用餐,大家都異口同聲說好吃,回訪機率肯定是100%,且道道佳餚都有自己的特色,創意客家菜與茶入料理真的會讓人流連往返,重點是美食配好茶,背景還是千金難買的山景阿~Wonderful ♥ 真的非常適合帶外國朋友或歸國友人來怡明餐館品茗又品饌,絕對會讓作東的你非常有面子 大推 👍





