豬爸和我都很愛中山北路那種都會感十足但又不擁擠的氛圍，特別是夜晚走在中山區的街頭儘管熙熙攘攘還是有種結廬在人境而無車馬喧的感覺❤️
今天來到豬爸很推的牛排館-綻1852 Steak & Lobster 用餐，他是牛肉王，他會想再來第二次的餐廳通常都很棒！位在中山北路二段近民權西路捷運站，二樓的餐廳我最喜歡了，特別是靠窗的座位遙看對街與窗外的路樹❤️補充一下，這家店在google有4.4顆星評價唷❤️
⬇️綻1852原自於仁愛圓環老店雅室牛排的主廚與部份員工新創品牌，既然是厲害的團隊另起爐灶，一定要支持一下，而且他們的價位説真的比雅室再親民一點，哈哈～還有在綻1852又可以看到更多料理的創意唷！
今天帶著豬媽的三姊和豬家兩小一同前來用餐，基本款兒童椅與兒童餐具一應俱全，很棒很棒！
餐廳室內的光色很有質感卻一點也不昏暗，之前那個莫爾頓牛排就不知道在有情調什麼，哈哈😄這是莫爾頓牛排的食記➡️https://reurl.cc/QEajx2
餐廳算大座位也不少，但不會擁擠
⬇️這次是慶祝我三姊終於想開離開花旗銀行，工作21年真的太辛苦啦！當然P桑就賺到吃牛排的機會囉
佩佩正值愛玩餐具想自己吃的時刻，桌上也有可愛的餐墊
因為我有點咳嗽，請他先送上餐後飲料，我點的是阿里磅紅茶，非常無敵好喝，甘甜好入口，當然是無糖的啦
夜晚時分，我們坐在窗邊用餐，在中山北路享受週末時光好愜意
⬇️微微帶點迷迭香的香料沾點橄欖油與義大利油醋好入口，當然麵包是可以續的
佩佩當然❤️麵包啦
⬇️今天適逢補班日所以餐廳人不算多
⬇️店內展示的牛肉🐂
⬇️跟雅室一樣，綻1852也是龍蝦的專家
⬇️將將將～猜猜這是啥？顛覆台式小吃的新創意，沒錯！就是蚵仔麵鮮！麵線是乾式呈獻，蚵仔與大腸一樣的味覺口感，少了勾芡美味不變！
⬇️法式乾酪湯不用加價的湯點，濃郁好喝
⬇️將將將！這是虹吸式咖啡，餐前先來咖啡就對了？錯！這是清雞湯唷！墨魚丸子清雞湯，現煮加熱在你位上呈現，是噱頭創意啦！不過雞湯很好喝，一整個覺得有趣
⬇️雖然一碗湯只有兩顆墨魚丸子，好喝是重點，前面花俏呈現誠意也足了
⬇️有沒有～為你親自調配烹煮清雞湯誠意十足
⬇️這道是前菜時令味增鮮魚，法式料理手法呈現就是這麼兼具美感
⬇️豬爸點的北海道干貝佐蜂蜜檸檬泡泡，一整個浮誇！不過干貝好吃也很浮誇啦
來囉！重頭戲就是牛排啦！我們幫牛肉嗜好者阿皮點了肋眼上蓋老饕牛排6oz，今天他一個人吃完也是超強，四歲孩的實力不容忽視！而豬爸點的盎司數應該是10還是12盎司我忘了，此款肉質軟嫩，所以孩子可以輕鬆咀嚼，我們請廚師做全熟給孩子，廚師當然功力了得，全熟不硬，而豬爸與俺三姊就是五分熟，就是下一張圖囉
⬇️五分熟今天表現的非常好，我只吃一口因為是豬爸點的，我點的是法式紙包海鮮啊！因為佩佩不能吃不熟的牛肉，所以陪他一起吃海鮮，對了！牛排旁佐的馬鈴薯泥參雜了松露，真的超級無敵好吃的，下次我自己在家做也要加松露啊❤️再補充一下！12盎司這個一千出頭的價位真的算值得，若須升級套餐加399也是划算！
⬇️來囉來囉～這是我為了佩佩點的主菜法式紙包海鮮，第一次上牛排館點一堆海鮮，當然是好吃啊！鮮甜料多，和蔬菜或在一起鮮烤悶海鮮變的很juicy！鱸魚、草蝦、墨魚、蛤蜊我都愛，佩佩除了墨魚咬不動，其他都賞臉，海鮮沒啥膽固醇又營養！ 
⬇️這個墨魚大塊又鮮甜，用悶烤的方式真的美味不流失
⬇️P桑的牛排所附的松露馬鈴薯待會就會被我吃光啦
這小子今天一個人解決了6oz牛排！！
⬇️今天的cheese cake很美味，可惜他們沒有太多種類的甜點可以選擇，好吧！他們著重在牛排與龍蝦，本來就不是正統的法式料理店，無法要求他們多樣性，但甜點雖然單一性但定期都會更換的！
最後豬家四口免不了要來張合照，哈哈～明明是慶祝我三姊離職，結果她沒入鏡反而幫我們拍照
⬇️以下為晚間Menu，他的臉書也找的到午間菜單與外帶菜單唷⬇️
餐廳資訊：
中山北路二段185號2樓(近捷運民權西路站)
02-2596-1852(就是餐廳的名稱啦！）
https://m.facebook.com/Zhan1852/?locale2=zh_TW
營業時間：11:30～15:00/17:30～22:00
